39-Stunden-Woche

Kürzlich durfte ich im Rahmen eines Seminars wunderbares Essen geniessen. Es war offensichtlich, mit wie viel Liebe der Koch die köstlichen Speisen zubereitete. Er erzählte uns, dass er lediglich für seine verunfallte Schwester eingesprungen ist. Er arbeitet nicht mehr als Koch. Weshalb hängt seine Entscheidung, dem Beruf den Rücken zu kehren, mit der 39-Stunden-Woche zusammen?